"Il Dolce. Il piacere del gusto nella storia" - PU

Aboca in collaborazione con l'Amministrazione Provinciale di Pesaro e Urbino e con la partecipazione dell'Istituto Alberghero "Santa Marta" presenta il libro:

IL DOLCE. IL PIACERE DEL GUSTO NELLA STORIA.

Modera:
Alberto Pancrazi, giornalista

Intervengono:
Ettore Franca e Alfredo Taracchini Antonaros, autori del libro
Corrado Piccinetti, delegato onorario dell'Accademia Italiana della Cucina

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Ai partecipanti sarà dato in omaggio un kit con alcuni campioni di prodotti Aboca.

Per l'occasione, gli alunni dell'Istituto Alberghiero "Santa Marta" proporranno un campionario di pasticceria elaborato sul tema del dolce.
Vini passiti e spumanti dolci saranno offerti dalla Cantina Sociale "La Morciola" di Pesaro.

La presentazione inizierà alle ore 18,00

I titoli Aboca Edizioni si possono trovare presso la libreria fiduciaria "Il Catalogo", Via Castelfidardo 58/60, 61121, Pesaro.