Presentazione "Liquori salutari. La storia e l'arte di una creazione"
Presentazione "Liquori salutari. La storia e l'arte di una creazione"
30/10/2011 00:00:00
Aboca In collaborazione con l'Enoteca Molesini presenta il libro:
LIQUORI SALUTARI
LA STORIA E L'ARTE DI UNA CREAZIONE
di Renato Vicario
Intervengono:
Janette Wesley, art editor;
Marco Molesini, enologo;
Renato Vicario, autore del libro.
La Direzione di Slow Food Upstate (USA) approva e certifica questo libro. In accordo con la sua missione filosofica, esso promuove, comunica e studia la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti, offrendo un modello alimentare rispettoso dell'ambiente, delle tradizioni, delle identità culturali e del buon gusto culinario, affinché il cibo sia veramente un piacere.
Linda Lee, Slow Food Upstate
Aperitivo con l'autore e presentazione del libro a seguire degustazione guidata dei liquori in compagnia dell'autore e di Marco Molesini.