Dettaglio libro
I rimedi di Madama Fochetti. Per sanare con pochissima spesa tutta sorte d'infermità interne ed esterne, invecchiate, e passate fino al presente per incurabili; Sperimentati dalla pietà
Ricette e segreti
Le numerose riedizioni in francese ed in italiano dei Rimedi di Madama Fochetti testimoniano la diffusione e la celebrità di quest’opera che con originalità e senza titubanze, promette al lettore di "sanare tutta sorte d’infermità interne ed esterne con pochissima spesa". La poca spesa è dovuta alla semplicità delle ricette popolari e alla facile reperibilità dei materiali, ma non giustifica la presunzione di guarire infermità "invecchiate e passate fino alla presente per incurabili". Nelle pagine del lungo proemio all’ingenuo lettore si afferma che nel testo si troverà un "guardaroba di ricette", "un’officina di ricette", "un emporio di salute", tutti medicamenti che potranno essere fatti in casa, personalmente, senza pericolo di adulterazioni. Massimo esempio di semplicità e di ingenuità sono le indicazioni per curare il cancro dove viene suggerita una cura a base di bagni, impacchi e bevande a base di acqua e qualche erba curativa. Il vero e unico metodo è per Madama Fochetti l’esperienza personale, che resta al di fuori di ogni polemica e di ogni giudizio interessato. Per almeno un secolo questo libro è stato motivo di discussione nei salotti culturali delle dame francesi e di tutta Europa, che attingevano anche notizie di carattere cosmetico.