Dettaglio libro

Segreti del mondo medicinale, e curiosi da Pier Francesco Can, arabo pellegrino. Publicati per universale utilità. In due parti alfabetiche.

Ricette e segreti

Non si hanno notizie biografiche di Pier Francesco Can, autore di quest’interessantissimo libretto di "Segreti del mondo medicinali", se non l’appellativo inserito nel titolo di "arabo pellegrino", a significare o l’origine araba o un seguace della medicina araba. Nelle pagine introduttive al "lettore di senno", l’autore racconta l’origine dei segreti elencati, che gli sono stati consegnati in molti paesi durante le sue peregrinazioni, per essere raccolti e pubblicati a Milano nel 1689. Aggiungendo al titolo l’aggettivo curiosi sottolinea la sua meraviglia e forse lo scetticismo per qualcuno dei segreti raccolti. La disposizione in ordine alfabetico dei segreti nell’indice ha una motivazione di praticità, mentre, per la buona comprensibilità del linguaggio, c’è un originale "alfabeto de vocaboli strani ridotti al toscano". Molti di questi sembrano d’origine francese, altri derivati dal linguaggio dell’Italia centro-meridionale. Nell’indice dei segreti, colpisce nel primo libro la varietà delle preparazioni con base l’Aqua che riesce, in composizioni diverse, ad essere un toccasana in ginecologia ed urologia (aqua per ogni indisposizione della madre" difficoltà d’urina.. per far orinar la sabbia") ed in medicina generale (aqua.. per sanar tigna e piaghe" di molte virtù..). Numerose le preparazioni cosmetiche che rivelano già all’epoca problemi attuali e ricette con poca probabilità di riuscita: molte dedicate alla capigliatura (capelli per farli nascere.. capelli per farli longhi" per farli biondi" per far che non cadano") e molte alla dentizione (denti bucati per levarli" denti per bianchirli" infiammatione della bocca"). Non mancano indicazioni di carattere strettamente alchemico dedicate all’oro ("per aumentarlo...per indolcirlo") o ad altri minerali, indicazioni gradevoli di carattere gastronomico ("mortadelle di porco per farle", "mortadelle di fegato per farle") e previsioni astrologiche e divinatorie.

Alcune immagini del libro