Dettaglio libro
Materia medica vegetabile toscana del dottor Gaetano Savi [...]
Farmaceutica
Veramente notevole quest’opera di Gaetano Savi sulla flora medicinale toscana sia per la bellezza delle calcografie sia per la minuzia delle descrizioni. Insigne botanico, professore all’Università di Pisa, conosceva bene tutta la fisiologia delle piante che troveremo diligentemente descritta nel compendio "Istituzioni botaniche". In questa Flora invece l’autore si limita a presentarci e darci una descrizione fisica di tutte le parti della pianta, a descrivercene le virtù e a proporci alcuni importantissimi riferimenti bibliografici. Vengono citati molto spesso il Ricettario Fiorentino e il Ricettario Senese, nei quali erano stato prese in considerazione le stesse piante endemiche tre secoli prima. Nell’elencazione dei pregi medicinali si può notare che Gaetano Savi fa un costante uso dell’ipotetico e non manifesta convinzioni personali sull’uso popolare medicamentoso: al radicchio, dice, "è stata attribuita la qualità di antisterico, antipocondriaco". La viola "produsse una volta il vomito e cinque o sei mosse di corpo".. la saponaria "è stata lodata come diuretica" Sono presentate anche piante soprattutto ornamentali come lo splendida "Iris fiorentina".