Dettaglio libro

Secretti medicinali di M. Pietro Bairo da Turino, gia medico di Carlo secondo duca di Savoia. Ne quali si contengono i rimedij che si possono usar in tutte l'infirmità che vengono all'huomo, cominciando da capelli fino alle piante de piedi.

Medicina - Segreti

"Il vienimeco di Pietro Bairo" (così l’Autore suggerisce di chiamare il libretto dei suoi Secretti medicinali) è uno dei più interessanti ricettari del cinquecento. Si distingue nettamente dai numerosi trattati di segreti dell’epoca, che elargiscono consigli in ogni campo, dedicandosi interamente a suggerimenti di genere medicinale. Nell’introduzione l’Autore ci confida di aver tenuto in considerazione gli insegnamenti di Galeno, Avicenna, Mesuè, Ippocrate e di altri "..uomini grandi" e di averlo dedicato alle "cure delle malattie", cominciando da" capelli del capo fino alle piante dei piedi". La "Tavola di tutte le ricette" è ampia e presenta anche argomenti originali e specifici: dalla "..cura delle croste che hanno i puttini sul capo" a quella "..della maninconia e della mania..", fino a "..quelle cose che fanno i capelli bianchi." Sono trentacinque i tipi di malattie effettivamente prese in esame: notiamo la modernità nel trattare argomenti come le cure per "mestrui, matrice, verga, testicoli." Un capitolo degno della considerazione dei moderni nutrizionisti è quello "Del vino, dell’acqua e dell’orzata". Per quanto riguarda il vino vengono enumerate le esperienze pratiche degli utilizzatori antichi: "..rimuove la secchezza da membri principali" provoca l’orina e fa dormire." Ancora, seguendo la teoria della signatura, "..il vin dolce e negro nutrisce il sangue", ed inoltre "è contrario agli occhi e grava il corpo, tanto che conferisce ber acqua dopo il vino perché affrena la malitia del vino e il suo fervore". Nello stesso capitolo l’Autore dedica molto spazio alla preparazione dell’orzata ed al suo uso depurativo.

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